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Stando ai dati ufficiali forniti dalla Commissione per i costi e i prezzi dell'agricoltura, l'inflazione alimentare in India, la terza principale economia asiatica, dovrebbe incrementare ulteriormente il proprio ritmo di aumento durante la seconda parte dell'anno.
Alla base di queste previsioni, vi sarebbero gli accresciuti costi delle materie prime, che stanno conducendo i prezzi dei raccolti su soglie più elevate rispetto a quelle immediatamente precedenti.

Per quanto ovvio, si segnala che un incremento sostenuto dei prezzi alimentari avrebbe come principale effetto quello di generare straordinare pressioni al rialzo dell'inflazione generale del Paese, con la Banca Centrale che ha già alzato i tassi di interesse per nove volte dal marzo 2010 ad oggi, e che potrebbe pertanto intervenire nuovamente per garantire la stabilità del mercato.

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